Lợn, bò Mỹ mạnh gõ cửa, clenbuterol kubet có an toàn không? 10 tranh cãi lớn bạn nên biết

Tổng thống Tsai Ing-wen đã tổ chức một cuộc họp báo mà không báo trước vào ngày 28 tháng 8, thông báo rằng từ tháng 1 năm sau (2021), lợn Mỹ có chứa clenbuterol  kubet "Ractopamine" (Ractopamine) và gia súc Mỹ trên 30 tháng tuổi sẽ được mở cửa cho công chúng. Tuy nhiên, Ủy ban Nông nghiệp Thời gian thông báo về cuộc họp dự thảo chỉ có bảy ngày, khiến thế giới bên ngoài chỉ trích rằng đây là một cuộc khai mạc bất ngờ.

Cuộc tranh cãi về clenbuterol  kubet đã được thảo luận trong 13 năm và vẫn chưa được giải quyết. Ngay từ năm 2007, Hoa Kỳ đã gây áp lực về việc thả lợn Mỹ có chứa clenbuterol. Tuy nhiên, do lượng tiêu thụ thịt lợn Đài Loan lớn nên nó đã gây ra phản ứng dữ dội trong công chúng. Từ lâu đã bị buộc phải chịu áp lực của Hoa Kỳ buộc phải đóng cửa biên giới, cả Quốc dân đảng cầm quyền và Đảng Dân chủ đều muốn mở cửa hoàn toàn thị trường cho thịt nạc, thịt lợn và gia súc hảo hạng, nhưng họ chưa bao giờ dám làm. tuyên bố rằng khi quan hệ giữa Đài Loan và Hoa Kỳ ấm lên trong những năm gần đây, sự mở cửa này sắp xảy ra.

Thị trường Đài Loan nhỏ. Mục đích thực sự của việc Hoa Kỳ liên tục yêu cầu mở cửa là gì? Nó sẽ có tác động gì đến ngành chăn nuôi của Đài Loan? “Phóng viên” tổng hợp 10 tranh cãi lớn và phân tích tác động của việc mở cửa hoàn toàn đàn lợn, gia súc Mỹ.

Tranh cãi 1: Thực chất Đài Loan đã mở cửa nuôi lợn, bò Mỹ từ lâu.

Đài Loan đã mở cửa nhập khẩu thịt bò Mỹ dưới 30 tháng tuổi có chứa clenbuterol  kubet vào năm 2012. Lần này, nước này đã mở cửa nhập khẩu lợn Mỹ có chứa ractopamine và gia súc Mỹ nuôi trong hơn 30 tháng. Đây cũng là một hành vi vi phạm thương mại và phòng vệ. giữa Đài Loan và chính phủ Hoa Kỳ.

Ractopamine là một loại hormone thụ thể beta, thường được gọi là "clenbuterol" ở Đài Loan. Nó là một chất kích thích giao cảm. Ban đầu nó được phát triển để điều trị bệnh hen suyễn ở người, nhưng nó chưa vượt qua được thử nghiệm lâm sàng. Sau đó, công ty dược phẩm phát hiện ra rằng việc thêm nó vào thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm có thể làm tăng 5 kg thịt nạc lợn và giảm 18,5 kg thức ăn. Thậm chí, nó có thể được giết mổ và bán ra thị trường trước 4 ngày để giảm chi phí. Ngoại trừ ractopamine, các clenbuterol  kubet khác có chuyển hóa chậm và độc tính mạnh, bao gồm albuterol , clenbuterol  kubet , v.v., đều không được phép nhập khẩu. Việc nhập khẩu lợn Mỹ có chứa ractopamine đã gây tranh cãi trong hơn 10 năm. Ngay từ năm 2007, năm cuối cùng trong nhiệm kỳ của Chủ tịch Đảng Dân chủ Tiến bộ Trần Thủy Biển, Hoa Kỳ đã một lần yêu cầu Đài Loan mở cửa Hội đồng Nông nghiệp và Bộ Y tế (nay được tái cơ cấu thành Bộ Y tế và Phúc lợi). tuyên bố sẽ mở cửa nhập khẩu nhưng vấp phải sự phản đối quyết liệt của người chăn nuôi lợn, ném trứng thối và phân lợn vào Bộ Y tế, chính phủ rút dự luật sửa đổi do dư luận. Năm 2012, chính phủ Quốc dân đảng dưới sự lãnh đạo của Tổng thống lúc bấy giờ Mã Anh Cửu đã đưa ra chính sách “tách bò và lợn”, cho phép nhập khẩu gia súc Mỹ có chứa ractopamine, trong khi lệnh cấm ractopamine đối với thịt lợn luôn được duy trì. Hoa Kỳ tiếp tục gây áp lực. Phải đến ngày 28 tháng trước, Tổng thống Thái Anh Văn mới tuyên bố sẽ mở cửa lợn Mỹ có chứa ractopamine.

Đối với bò Mỹ, do Mỹ bị Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) liệt vào danh sách quốc gia mắc bệnh bò điên từ năm 2003 nên việc xuất khẩu thịt bò bị hạn chế. Theo thí nghiệm lây nhiễm nhân tạo bệnh bò điên của OIE, nguy cơ gia súc trên 30 tháng tuổi cao hơn. Do đó, Đài Loan đã mở đợt nhập khẩu gia súc Mỹ đầu tiên vào năm 2010, chỉ nhắm vào gia súc dưới 30 tháng tuổi và không chứa clenbuterol. và loại trừ gia súc 6 bộ phận có nguy cơ cao bao gồm cả xương.

Tuy nhiên, " Báo cáo đánh giá rủi ro sức khỏe đối với các sản phẩm liên quan đến thịt bò nhập khẩu vào Hoa Kỳ " mới nhất năm 2018 do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thuộc Bộ Y tế và Phúc lợi công bố cho biết rằng cứ 1 tỷ người ăn thịt bò mỗi ngày sẽ có 1 người mắc bệnh, và Hoa Kỳ được OIE đánh giá là có nguy cơ mắc bệnh bò điên ở mức không đáng kể” (Negligible BSE Risk), nên trong làn sóng mở cửa này, việc nhập khẩu gia súc Mỹ trên 30 tháng tuổi đã được bổ sung.

Tranh cãi số 2: Ăn thịt chứa clenbuterol  kubet có an toàn không? Đâu là sự lo lắng thực sự?

Một người chăn nuôi lợn ở Minnesota, Mỹ cầm thức ăn cho lợn trên tay. (Nhiếp ảnh/REUTERS/Nicholas Pfosi/Hình ảnh Dazhi)

Cơ thể con người hấp thụ quá nhiều ractopamine có thể gây ra tim đập nhanh, nôn mửa, chóng mặt và tăng huyết áp, và ractopamine không dễ bị phá hủy ngay cả sau khi đun nóng. Ủy ban Codex Alimentarius của Liên hợp quốc chịu trách nhiệm điều phối và thiết lập các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. , CODEX) đã xây dựng tiêu chuẩn dư lượng đối với ractopamine vào năm 2012. Mức dư lượng trong cơ, mỡ thịt bò, lợn là 10 ppb (phần tỷ, nồng độ 1 phần tỷ), gan 40 ppb và thận 90 ppb. được ấn định cho các phần khác. Cùng năm đó, ngày 7 tháng 9, sau cuộc bỏ phiếu của các quốc gia thành viên Liên Hợp Quốc, Hoa Kỳ, quốc gia có thái độ tích cực, và các quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu có quan điểm đối lập đã bắt đầu đối đầu . kết quả cuối cùng là 69-67, chỉ chênh lệch 2 phiếu để vượt qua tiêu chuẩn còn lại .

EU đặt câu hỏi rằng báo cáo đánh giá của CODEX không đánh giá cụ thể rủi ro đối với trẻ em, người già và bệnh nhân mắc bệnh tim mạch và 6 đối tượng trong báo cáo cho đến nay chỉ có báo cáo thử nghiệm trên người này và chỉ đánh giá. độc tính cấp tính ngắn hạn Dữ liệu khoa học về tác dụng lâu dài cho thấy cho đến ngày nay, EU vẫn chưa mở cửa sử dụng clenbuterol  kubet và các nước cũng có quan điểm khác nhau về độ an toàn của ractopamine.

Đài Loan đã thực hiện báo cáo đánh giá rủi ro vào năm 2012. Năm ngoái (2019), Đài Loan đã ủy quyền cho Đại học Quốc gia Cheng Kung thực hiện " Đánh giá rủi ro sức khỏe khi tiếp xúc với Ractopamine khi ăn thịt ". Các sản phẩm liên quan đến thịt bò nhập khẩu từ Mỹ” , nhưng báo cáo này chỉ được công bố vào ngày 31/8, tức là ngày thứ ba sau khi Tổng thống Thái Anh Văn tuyên bố khai mạc.

Báo cáo khảo sát mới nhất của Đại học Quốc gia Cheng Kung gần giống với báo cáo trước đó. Báo cáo này sử dụng “Lượng tiêu thụ hàng ngày chấp nhận được (ADI)” là 1 microgam/kg trọng lượng cơ thể/ngày được xây dựng vào năm 2012 làm tiêu chuẩn. -người lớn tuổi Lượng ractopamine an toàn hàng ngày cho người lớn nặng 60 kg là 60 microgam. So sánh tiêu chuẩn dư lượng hiện hành do CODEX đặt ra, trung bình một người sẽ phải ăn 33 miếng sườn 200 gam, 1,5 kg gan lợn hoặc 0,67 kg thận lợn mỗi ngày và phải mất 5 đến 10 năm liên tục mới vượt quá tiêu chuẩn dư lượng này. chuẩn mực.

Tuy nhiên, do phong tục của Đài Loan, phụ nữ sau sinh thường ăn một lượng lớn nội tạng lợn, điều này khiến họ trở thành nhóm có nguy cơ cao. Báo cáo chỉ ra rằng nếu tiêu thụ nhiều hơn một quả thận và một lá gan hàng ngày trong thời gian bị giam giữ thì lượng an toàn có thể chấp nhận được. Khuyến cáo phụ nữ sau sinh nên ăn ít nội tạng động vật để đảm bảo an toàn dinh dưỡng.

Chu Tấn Thành, trưởng khoa Thú y thuộc Đại học Quốc gia Đài Loan, người từng tham gia đánh giá rủi ro của Bộ Y tế và Phúc lợi năm 2012, tin rằng người Trung Quốc thích ăn nội tạng hơn người nước ngoài. Rủi ro cần được đánh giá cụ thể. về thói quen ăn uống của người Trung Quốc và các nhóm có nguy cơ cao như bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, thay vì sử dụng chung. Trung bình chung của dân số được sử dụng để tuyên bố lượng thức ăn cần thiết vượt quá tiêu chuẩn. công chúng, nhưng báo cáo mới nhất của Đại học Thành Đô không giải thích việc đánh giá các nhóm có nguy cơ cao.

Tranh cãi thứ 3: Sản phẩm thịt clenbuterol  kubet được phép nhập khẩu nhưng bị cấm tại địa phương? “Một quốc gia, hai chế độ” có vấn đề gì?

Để đối phó với việc mở cửa nhập khẩu lợn nạc và gia súc Mỹ trên 30 tháng tuổi, Hội đồng Nông nghiệp ngày 28/8 đã thông báo sẽ sửa đổi Điều 5, Đoạn 1 , của Đạo luật Kiểm soát Thuốc Động vật để sớm đưa ra một số quy định nhất định. -thịt bò và thịt lợn Mỹ được nhập khẩu. Lượng dopamine cho phép; đối với ngành chăn nuôi trong nước vẫn bị cấm, tạo thành “một quốc gia, hai hệ thống” đối với việc sử dụng ractopamine trong các sản phẩm thịt của Đài Loan. Hội đồng Nông nghiệp nhấn mạnh động thái này là biện pháp bảo vệ để phân biệt thịt lợn nhập khẩu và thịt lợn sản xuất trong nước, đồng thời khuyến khích người dân tin tưởng vào ngành chăn nuôi trong nước và tiêu thụ thịt lợn sản xuất trong nước càng nhiều càng tốt.

Tuy nhiên, “một quốc gia, hai chế độ” vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Yang Dengjie, giám đốc Viện đánh giá rủi ro sức khỏe và an toàn thực phẩm tại Đại học Yang-Ming, chỉ ra rằng mối quan tâm lớn nhất là "nhầm lẫn" và chế biến thịt là một kẽ hở. Đối với thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt viên hay chà bông, nếu ngành sử dụng lợn Mỹ có chứa lactobacillus vì lý do chi phí, công chúng sẽ khó có thể phân biệt được nếu chỉ dựa vào mùi vị.

Hiện nay, 26 quốc gia (khu vực) trong đó có Hoa Kỳ, Canada, Úc, New Zealand đã mở cửa sử dụng ractopamine làm chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi; trước áp lực thương mại quốc tế, các nước châu Á như Việt Nam, cũng như Nhật Bản và các nước khác; Hàn Quốc có thói quen ăn uống tương tự Đài Loan nên những năm gần đây họ cũng dần mở cửa nhập khẩu thịt lợn có chứa ractopamine. Trong số các nước châu Á, ngoài Đài Loan, Nhật Bản có hệ thống đường đôi cho phép sử dụng ractopamine trong nước. thịt nhập khẩu và cấm sử dụng thịt trong nước.

Tranh cãi 4: Thị trường thịt Đài Loan nhỏ vì sao Mỹ luôn muốn Đài Loan mở cửa?

Dù thị trường Đài Loan nhỏ nhưng áp lực từ Mỹ buộc Đài Loan phải mở cửa nhập khẩu gia súc, lợn Mỹ vẫn không hề giảm bớt. Nước này đã nhiều lần chỉ trích đây là “vấn đề thương mại” chứ không phải “vấn đề an toàn thực phẩm”. (Nhiếp ảnh/REUTERS/John Gress/Hình ảnh Dazhi)

Theo thống kê từ Hiệp hội Xuất khẩu Thịt Hoa Kỳ , Hoa Kỳ đã xuất khẩu khoảng 2,67 triệu tấn thịt lợn vào năm ngoái (năm 2019). Ba quốc gia dẫn đầu là Mexico với 700.000 tấn, Trung Quốc (bao gồm cả Hồng Kông) với 660.000 tấn và Nhật Bản. với 360.000 tấn. Trong khi đó, Hoa Kỳ chỉ có hơn 10.000 tấn thịt lợn (không bao gồm ractopamine) được xuất khẩu sang Đài Loan. Dù thị trường Đài Loan nhỏ nhưng áp lực từ Mỹ buộc Đài Loan phải mở cửa thị trường gia súc, lợn Mỹ chưa bao giờ giảm bớt. Năm 2009, William A. Stanton, khi đó là giám đốc văn phòng Đài Bắc của Viện Mỹ tại Đài Loan, đã nhiều lần chỉ trích Đài Loan. ông chỉ ra rằng đây là "vấn đề thương mại" chứ không phải "vấn đề an toàn thực phẩm". Trong bài phát biểu trước khi rời nhiệm sở, ông thậm chí còn cho rằng vấn đề gia súc của Mỹ giống như một "đường hầm dài và tối". và dẫn lời một nghị sĩ Mỹ cho rằng đây là trở ngại chính trị cho đàm phán thương mại.

Quan hệ giữa Đài Loan và Hoa Kỳ đã nóng lên trong hai năm qua. Hoa Kỳ đã thông qua một loạt Đạo luật Hữu nghị Đài Loan để bày tỏ thiện chí đối với Đài Loan. Lệnh cấm nhập khẩu gia súc, lợn của Mỹ thậm chí còn được coi là rào cản thương mại rõ ràng. "Báo cáo đánh giá các rào cản thương mại của các quốc gia năm 2020" do Văn phòng Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) công bố đã chỉ ra rõ ràng rằng đó là một "rào cản phi thuế quan" vô lý, và cách tiếp cận của Đài Loan không phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế và đã làm như vậy. không tuân thủ thỏa thuận song phương giữa Hoa Kỳ và Đài Loan.

Đàn gia súc và lợn của Mỹ tiếp tục tấn công Đài Loan, gây áp lực rất lớn cho chính phủ. Điều này có thể được thể hiện qua việc Mỹ khẳng định mạnh mẽ về các quyết định chính sách gần đây của Đài Loan, Ngoại trưởng Mike Pompeo và Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Morgan Ortagus đều thẳng thắn tuyên bố rằng việc Mỹ mở cửa với Đài Loan là một cánh cửa đã được mở cho kinh tế và song phương hơn nữa. hợp tác thương mại.

Thị trường Đài Loan rất nhỏ đối với Mỹ, việc mở cửa thịt lợn ractopamine và nhập khẩu lợn Mỹ sẽ không nhất thiết làm tăng đòn bẩy để yêu cầu các nước khác chưa mở cửa.

Tranh cãi 5: Việc đưa thịt lợn và thịt bò Mỹ chứa clenbuterol  kubet trên 30 tháng tuổi vào thị trường Đài Loan có ảnh hưởng gì không?

Theo số liệu từ Hội đồng Nông nghiệp, bò địa phương chiếm 5,3% thị trường thịt bò Đài Loan năm ngoái, với số lượng lớn nhất là bò Mỹ, chiếm 46,6%, tiếp theo là Úc với 20,71% và New Zealand với 13,05%. Người ta ước tính rằng việc mở cửa nhập khẩu gia súc Mỹ trên 30 tháng tuổi từ tháng 1 năm sau sẽ có ít thay đổi trong hệ sinh thái thị trường Đài Loan.

Thị trường thịt lợn thì khác. Hiện tại, 90% đến từ thị trường địa phương và dưới 10% được nhập khẩu. Trong số đó, 4,1% từ lợn Tây Ban Nha và 1,2% từ lợn Mỹ (không bao gồm ractopamine). Tây Ban Nha chuyên về lợn Iberia cao cấp và có nhiều người mua. Đây là nhà hàng Lẩu và Thịt nướng cao cấp, có sự khác biệt rõ ràng với thị trường lợn Đài Loan.

Việc mở cửa nhập khẩu thịt lợn có chứa lactose sẽ có tác động lớn hơn đến thị trường cấp thấp như sản phẩm chế biến, ông Hoàng Hoàng Thành, Phó Chủ tịch Hội đồng Nông nghiệp, cho biết thịt lợn nhập khẩu đông lạnh và sẽ bị chảy nước sau khi rã đông. Người tiêu dùng Đài Loan không muốn mua nên phần lớn được sử dụng trong các loại Thịt chế biến sẵn như giăm bông, xúc xích, chà bông, thịt lợn tẩm gia vị đậm đặc như thịt buffet giá rẻ và sườn heo chiên trên thị trường, cũng có thể là lợn nhập khẩu. .

Hiện tại, một kg thịt lợn nội địa ở Đài Loan có giá từ 100 đến 110 nhân dân tệ, thịt lợn Canada là 61,3 Đài tệ/kg bao gồm thuế và lợn Mỹ có chứa ractopamine là 78 ​​Đài tệ/kg. Golden City lý giải, ngay cả khi thịt lợn Mỹ có sử dụng ractopamine thì giá cũng không chênh lệch nhiều, do bản thân Mỹ không phân biệt thịt lợn có sử dụng ractopamine hay không. Do đó, ngay cả khi lợn Mỹ có chứa ractopamine được mở cửa, ngành này cũng không có. lý do phải nhập khẩu số lượng lớn.

Tuy nhiên, Hiệp hội chăn nuôi lợn Trung Hoa Dân Quốc đánh giá ractopamine có thể giảm giá thành thịt lợn, đồng thời lo ngại việc mở cửa nhập khẩu sẽ ảnh hưởng đến thị trường chế biến trong nước, đồng thời yêu cầu luồng phải được kiểm tra nghiêm ngặt và đánh dấu rõ ràng. Yang Dengjie, Giám đốc Viện Đánh giá rủi ro sức khỏe và an toàn thực phẩm tại Đại học Yang-Ming, đề xuất, ngoài việc bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc của tất cả các loại thịt và sản phẩm chế biến, doanh nghiệp có thể gửi báo cáo kiểm tra clenbuterol  kubet để chiếm lòng tin của người tiêu dùng.

Tranh cãi thứ 6: Sau khi sản phẩm thịt chứa clenbuterol  kubet ra mắt vào năm sau, chúng ta sẽ xác định nguồn gốc của thịt như thế nào?

Hệ thống mới sẽ được đưa vào vận hành vào năm 2021 sẽ yêu cầu tất cả thịt lợn phải được dán nhãn xuất xứ và tiêu chuẩn nhận dạng là quốc gia giết mổ, nhưng sẽ không dán nhãn liệu có chứa clenbuterol  kubet hay không. (Nhiếp ảnh/REUTERS/Daniel Acker/Hình ảnh Dazhi)

Sau khi Tsai Ing-wen công bố chính sách mới, Bộ Y tế và Phúc lợi đã thường xuyên hành động. Vào ngày 28, bộ này đã đưa ra thông báo khẩn cấp về "Dự thảo ghi nhãn thực phẩm số lượng lớn" và vào ngày 31 tháng 8, bộ này đã công bố "Dự thảo quy định về thực phẩm số lượng lớn". Ghi nhãn xuất xứ của thịt lợn và các bộ phận của lợn ăn được trong thực phẩm đóng gói". ” và “Dự thảo Quy định về ghi nhãn xuất xứ của thịt lợn và các bộ phận của lợn ăn được Nguyên liệu thô cung cấp trực tiếp cho các cơ sở thực phẩm” yêu cầu tất cả thịt lợn phải được dán nhãn xuất xứ và tiêu chuẩn nhận dạng là quốc gia giết mổ nhưng sẽ không cho biết liệu nó có chứa clenbuterol  kubet hay không. Hệ thống mới dự kiến ​​sẽ đi vào hoạt động vào ngày đầu năm mới (2021) tới và thời gian thông báo chỉ là 7 ngày. Ngoài các sản phẩm thịt trên kệ siêu thị, phạm vi ghi nhãn còn yêu cầu ghi nhãn thịt lợn từ các chợ truyền thống, quầy hàng thực phẩm, các sản phẩm chế biến như thịt viên và bánh bao.

Hội đồng Nông nghiệp chỉ ra rằng 85% thịt lợn của Đài Loan được đưa qua thị trường đấu giá và có thể truy xuất nguồn gốc từ lò mổ. Thịt lợn giết mổ thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế và Phúc lợi. thịt lợn sẽ được thành lập trong vòng ba tháng, đồng thời sẽ phối hợp với Bộ Y tế và Phúc lợi, Bộ Tài chính phối hợp chỉ ra nguồn hàng cuối cùng, bao gồm các quầy hàng, nhà hàng, v.v. và phải lưu giữ hồ sơ để kiểm tra những người bán thịt thượng nguồn. Hoàng Hoàng Thành cũng cho biết ban đầu họ có kế hoạch phát triển một ứng dụng cho phép công chúng quét nguồn thịt lợn chảy vào các cửa hàng. Bộ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Chen Shizhong cũng cho biết ông đã yêu cầu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm xây dựng kế hoạch kiểm tra, việc dán nhãn sai có thể bị phạt từ 4 đến 4 triệu nhân dân tệ.

Tuy nhiên, theo Điều 7 “Tiêu chuẩn xác định xuất xứ hàng hóa nhập khẩu” , nếu hàng hóa được gia công, sản xuất và hoàn thành các công đoạn quan trọng hoặc tỷ lệ giá trị gia tăng vượt quá 35% thì có thể ghi nơi chế biến (quốc gia) là nơi xuất xứ (quốc gia) và không cần đánh dấu bổ sung Nguồn gốc (quốc gia) của từng nguyên liệu thực phẩm (thành phần). Nói cách khác, nếu nhà sản xuất nhập khẩu thịt và thực hiện chế biến chính tại Đài Loan thì có thể bị dán nhãn là thịt lợn Đài Loan, tạo ra kẽ hở trong việc ghi nhãn nguồn gốc. Tổ chức Bảo vệ Môi trường của Liên minh các bà nội trợ cũng đặt câu hỏi rằng việc dán nhãn cần rất nhiều nhân lực để kiểm tra, nhưng chính quyền địa phương đơn giản là không có đủ nhân lực, thiết bị và kinh phí.

Tranh cãi 7: Lợn Đài Loan dùng “không thuốc” có cạnh tranh xuất khẩu?

Trước khi trở thành vùng dịch lở mồm long móng vào năm 1997, Đài Loan từng là nước xuất khẩu thịt lợn lớn thứ hai thế giới và có thể thu về 1,6 tỷ USD ngoại hối mỗi năm. Tuy nhiên, sau khi trở thành vùng dịch bệnh lở mồm long móng, các nước trong khu vực không có dịch đã cấm Đài Loan nhập khẩu thịt lợn tươi, giá trị xuất khẩu sang Nhật Bản giảm xuống 0 chỉ sau một đêm, chỉ còn lại một lượng nhỏ thịt chế biến xuất khẩu. Phải đến 22 năm sau, người ta mới rút kim vào ngày 1 tháng 7 năm 2019. Năm nay, vào ngày 16 tháng 6 năm nay (2020), cuối cùng nơi đây đã được OIE công nhận là vùng không có bệnh lở mồm long móng và không tiêm chủng, và khi đó mới giành lại được tấm vé xuất khẩu sang các nước không có dịch.

Mặc dù Singapore, Hong Kong và Macao liên tiếp đến mua thịt lợn trong năm nay nhưng chuỗi xuất khẩu thịt lợn của Đài Loan đã bị gián đoạn hơn 20 năm. Các quốc gia khác đã đạt được tiến bộ lớn trong chăn nuôi, cho ăn, chuỗi cung ứng lạnh và bố trí thương mại. Ví dụ, khả năng sinh sản trung bình của một con lợn nái ở Đài Loan chỉ có 15 con lợn, thấp hơn nhiều so với 22 con lợn ở Đan Mạch và 20 con ở Hoa Kỳ, quốc gia xuất khẩu lợn lớn nhất thế giới, tỷ lệ chăn nuôi lợn của Đài Loan chỉ đạt 60%. 70%, thấp hơn 80% ở Đan Mạch và Hoa Kỳ. Hơn nữa, lợn Đài Loan ăn ít thức ăn hơn. Hơn 90% ngô được nhập khẩu. Cộng với diện tích nhỏ, dân số đông đúc và chi phí nhân công cao, giá mỗi kg lợn. đạt 65 nhân dân tệ, trong khi Canada nhập khẩu thịt lợn Đài Loan với giá chỉ 61,3 nhân dân tệ bao gồm thuế.

Ngoài ra, đàn lợn ở Đài Loan vẫn còn vấn đề dịch bệnh. Mặc dù Đài Loan duy trì tuyến phòng thủ chống lại Dịch tả lợn châu Phi trong 2 năm qua nhưng đây vẫn là vùng dịch tả lợn truyền thống (Sốt lợn cổ điển) nên không phải là quốc gia nằm trong vùng dịch này. vùng dịch tả lợn truyền thống có thể bị từ chối nhập khẩu lợn Đài Loan. Mặc dù lợn Đài Loan được xuất khẩu sang châu Á với lợi thế như thời gian vận chuyển ngắn, độ tươi ngon nhưng những vấn đề như giá cao, dịch bệnh khiến con đường xuất khẩu vẫn đầy thách thức.

Tranh cãi thứ 8: Chính phủ tuyên bố sẽ đầu tư hàng chục tỷ USD vào quỹ công nghiệp liệu có thực sự ổn định được ngành chăn nuôi lợn địa phương?

Khi Tsai Ing-wen tuyên bố mở rộng việc mở cửa chăn nuôi lợn và gia súc của Hoa Kỳ, bà cũng tuyên bố sẽ đầu tư 10 tỷ USD vào các quỹ công nghiệp. Các quỹ này sẽ được sử dụng cho sáu mục đích chính . Nhưng nguồn ngân sách của quỹ 10 tỷ vẫn chưa được Ban điều hành và Hội đồng Nông nghiệp nêu rõ. Các biện pháp cụ thể, thời gian biểu và kế hoạch trợ cấp để thúc đẩy nâng cấp công nghiệp vẫn chưa được Chủ tịch Chen Jizhong công bố. Hội đồng Nông nghiệp đã thường xuyên đến thăm nhiều nơi trong tuần này. Các thị trấn và làng mạc đã tổ chức các cuộc thảo luận và mục tiêu 10 tỷ sẽ không được công bố sớm nhất là vào tuần sau.

Tuy nhiên, "Liên minh thanh niên chăn nuôi lợn Đài Loan" gồm những người chăn nuôi lợn trẻ trong những năm gần đây đã kêu gọi rằng thay vì bảo vệ giá lợn, điều quan trọng là phải phân biệt chất lượng lợn Đài Loan và thiết lập hệ thống xếp hạng thân thịt, theo mô hình nước ngoài, để đánh giá giá dựa trên các cấp chất lượng thịt lợn, Chỉ bằng cách này, khả năng cạnh tranh của thịt lợn Đài Loan mới có thể được cải thiện. Hệ thống đấu giá trực tiếp hiện tại không thể phản ánh chất lượng, nhưng làn sóng 10 tỷ quỹ này vẫn chưa được đưa vào hệ thống xếp hạng thịt.

Tranh cãi số 9: Liên quan đến các ngành lớn và chính sách an toàn thực phẩm, tại sao thời gian thông báo khai mạc chỉ có 7 ngày?

Chiều 28/8, bà Thái Anh Văn tuyên bố mở rộng chăn nuôi lợn và gia súc Mỹ tại Phủ Tổng thống cũng ngay lập tức công bố dự thảo sửa đổi, tuy nhiên thời gian thông báo chỉ là 7. ngày, so với thời gian bắt đầu cơ bản là 30 ngày đối với các dự luật chung hoặc mệnh lệnh hành pháp. Ngày, bảy ngày bị thế giới bên ngoài chỉ trích là một cuộc tấn công bất ngờ và thiếu sự giao tiếp chân thành.

Việc mở rộng nhập khẩu gia súc và lợn này là một "lệnh hành chính" và không cần phải được Viện Lập pháp xem xét. Tuy nhiên, theo "Đạo luật thủ tục hành chính" và các cách giải thích liên quan, lệnh hành chính này phải được công bố ít nhất. 60 ngày Mục đích là thu thập ý kiến ​​công chúng và sửa đổi nếu cần thiết.

Trên thực tế, Hội đồng Nông nghiệp cũng nhận được nhiều phản đối từ người dân vào ngày thứ năm sau thông báo, cho rằng thông báo ngày 28/8 chỉ nêu rõ ractopamine có thể được sử dụng trên gia súc và lợn, điều này dường như ám chỉ việc sử dụng ractopamine. (chất chủ vận thụ thể beta) cũng đã được mở ở Trung QuốcĐể cấm sản xuất, phân phối, nhập khẩu, xuất khẩu, bán hoặc trưng bày thuốc trong nước, việc sử dụng ractopamine ở gia súc và lợn ở nước ngoài không được đưa vào quy định. Vụ việc này cho thấy thời hạn thông báo có tác dụng trong việc lấy ý kiến ​​dư luận.

Mặc dù “Luật thủ tục hành chính” và các diễn giải liên quan cũng chỉ ra rằng, nếu có tình huống đặc biệt, cấp bách thì thời gian công bố dự thảo có thể giảm xuống nhưng phải nêu rõ lý do. thời gian và liệu nó có thuộc hoàn cảnh đặc biệt hay không. Sự khẩn cấp có thể xảy ra cũng đã gây ra sự chỉ trích từ thế giới bên ngoài.

Tranh cãi số 10: Để kiểm soát clenbuterol, liệu chính quyền địa phương có thể tự đặt ra tiêu chuẩn “không phát hiện” hay không?

Hiện tại, người ta biết rằng Thành phố Đài Trung, Quận Changhua và Quận Yunlin yêu cầu không được phát hiện clenbuterol  kubet trong thịt. Nguồn hợp pháp chủ yếu là các quy định tự trị liên quan đến thực phẩm của chính quyền địa phương. Thành phố Đài Bắc cũng đã cấm bán các sản phẩm thịt có chứa clenbuterol, đồng thời nhiều quận và thành phố khác đã hạn chế bữa trưa bổ dưỡng cho học sinh và người già sử dụng các sản phẩm thịt có chứa clenbuterol. Thành phố Đài Trung và Quận Yunlin đều tuyên bố rằng ngay cả khi chính quyền trung ương tự do hóa thịt lợn ractopamine, họ sẽ tuân thủ chiến lược không hoặc không phát hiện ractopamine.

Tuy nhiên, trong khoa học không có khái niệm "không phát hiện". Chỉ những lượng dư nhỏ đến mức vượt quá giới hạn của máy và khiến máy không thể phát hiện được mới được gọi là "không phát hiện". -Chiến lược phát hiện, chính quyền địa phương cũng phải có nguồn tài chính nhất định để mua thiết bị.

Theo “Luật thể chế địa phương”, mặc dù chính quyền mỗi quận, thành phố đều có quyền tự chủ nhưng nếu có những vấn đề mang tính “thống nhất quốc gia” thì nghị định của trung ương vẫn được ưu tiên áp dụng. Bộ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Chen Shizhong cho biết, một số chính quyền địa phương khẳng định rằng không phát hiện thấy clenbuterol  kubet hoặc hạn chế sử dụng thịt lợn có chứa clenbuterol.

Hồng Kông, Hàn Quốc và New Zealand kubet  có trải nghiệm tốt nhất